Le Cabine: 66 cabine in grado di ospitare 132 passeggeri e dotate di ogni confort, le pareti interne in ciliegio e le rifiniture in radica donano quel tocco aristocratico necessario ad armonizzare un  design antico e raffinato. Si dividono in Superior Cabin da 62mq, State Cabin da 84mq e Presidential Cabin da 125mq, tutte dotate di aria condizionata, servizio in camera 24 ore, vetrata panoramica, bagno privato con doccia e lavabo, cassetta di sicurezza ed asciugacapelli.
La Ristorazione: Gli Chef a bordo dell’ Eastern & Oriental Express godono di fama internazionale, e sono in grado di proporre i migliori piatti della cucina europea preparati con prodotti freschi e di stagione, il pranzo e la cena vengono serviti nelle 2 carrozze ristorante mentre la colazione viene servita direttamente nel proprio compartimento oppure a scelta del cliente anche presso la Observation Car posta alla fine del treno, ideale per gustare il panorama accompagnati da aperitivi o succhi di frutta appena spremuti. Da segnalare inoltre che sul treno è presente una zona fumatori all’aperto.